いよいよ明後日、パン工房OJ60(オージェーロクマル)の建物(プレハブ)の搬入です。
カンパーニュの専門店です。
同時にパン焼き器のオーブン、発酵器のホイロ、コールドテーブル(冷蔵作業台)、ミキサー、シンクなど、パン製造ルームの設営です。
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